ロ・ア・ラ・ブッシュ・コート・デュ・ルーション オン・アタンダン・ラ・プリュイ | Wine365

365 Wine

23. December 2016

ロ・ア・ラ・ブッシュ・コート・デュ・ルーション オン・アタンダン・ラ・プリュイ

商品番号:365-44

このワインに合う料理
鶏肉と野菜のオーブン焼き

 

ワインを購入いただいた方にはワインに合う料理のレシピカードがセットで送られます。

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オリエンタルな香りを含む赤い果物の香りに、きめ細かいタンニンの舌触り。食材の甘味や苦味や旨みを包み込んでくれる赤ワインです。ワイン名のL’eau a la bouche(ロ・ア・ラ・ブッシュ)を直訳するとフランス語で「口に水」。つまり、おいしいものを目の前にした時のよだれを意味しています。このワインは温暖な南フランス産ですが、ぶどう畑の標高は500mと高地なので寒暖の差がありワイン用のよいぶどうを栽培する好条件を有しています。このワインはドメーヌ・デュ・ポッシブルという名前で自社畑のぶどうでのワインづくりも行うクイック氏が設立したネゴシアン(※)のワイン。ブランド名のEn Attendant la Pluie(オン・アタンダン・ラ・プリュイ)をフランス語に直訳すると「雨を乞う」。数年にわたり極端な乾燥期が続き自社畑のぶどう収穫量が激減したため、ぶどうを購入してワインづくりを行うために設立したのでこんな名前を付けたそうです。(※)ブドウやワインを購入してワインを作る会社。


きめ細かいタンニンが心地よい
辛口赤ワイン

種類:赤
ライト ★★★☆☆ 重め
産地:フランス・ルーション
ぶどう品種:シラー50%、グルナッシュ・ノワール10%、カリニャン・ノワール10%、サンソー30%
ヴィンテージ:2014
内容量:750ml

販売価格 3,240 円(税別)

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