オーバー・ザ・レインボー・シャルドネ | Wine365

365 Wine

31. March 2017

オーバー・ザ・レインボー・シャルドネ

商品番号:365-101

このワインに合う料理
クミン風味の鶏唐揚げ
アボカドとキヌア、小海老のグラタン

 

ワインを購入いただいた方にはワインに合う料理のレシピカードがセットで送られます。

ニュージーランドで活躍するキムラセラーズ の木村滋久氏が、2015年ヴィンテージをオーストラリア・カウラにあるウインダウリー エステートにて過ごし、醸造・ブレンドに携わり仕上がったワイン。絵本作家の谷口 智則さんがラベルを作成しました。オーストラリア・ニュージーランド・日本が虹の架け橋によって繋がり、出来上がったワイン。それが「オーバー・ザ・レインボー」です!樽熟成させずに醸造されたシャルドネは柑橘系、花、アプリコットや桃のような核果のある果物のアロマを漂わせます。味わうと洋梨や白桃が表れて混ざり合い、複雑味のある余韻と共に楽しめます。5%ほどブレンドされたソーヴィニヨン・ブランがシャルドネと調和しています。(Wine365セレクター唄淳二)


複雑な余韻を感じられる白ワイン
種類:白
ライト ★★★☆☆ 重め
産地:オーストラリア・カウラ
ぶどう品種:シャルドネ95%、ソーヴィニヨン・ブラン5%
ヴィンテージ:2015
内容量:750ml

販売価格 2,380 円(税別)

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