ツヴァイゲルト ヴァイングート・フランツ・アントン・マイヤー | Wine365

365 Wine

12. May 2017

ツヴァイゲルト ヴァイングート・フランツ・アントン・マイヤー

商品番号:365-115

このワインに合う料理
焼きたけのこと牛肉のグリル
ふきと牛肉のペンネ

 

 

ワインを購入いただいた方にはワインに合う料理のレシピカードがセットで送られます。

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ツヴァイゲルト種のワインはタンニンが強い場合が多いですが、このフランツ・アントン・マイヤーのワインは、タンニンがソフトで果実味が豊かなタイプ。また、香りも多彩で、ツヴァイゲルト種の多様性を感じることができる1本です。どちらかと言えば、高級な料理よりも、洋食と呼ばれるカジュアルなメニューにマッチします。カフェのパスタやピッツァのような軽食から、赤身の肉料理なども軽快に受け止めてしまう相性の幅が広いワインです。また、日本のとんかつソースやしょうゆとの相性もよいです。フランツ・アントン・マイヤー社は1896年からという長い歴史を持っています。しかし、2013年4月の当主の急逝に伴いすべてを売却。しかし、熱い情熱と高い技術を持った新しいオーナーによって生まれ変わったワイナリーは、歴史と新しい技術が融合した素晴らしい生産者となりました。(Wine365セレクター田中常博)


やわらかなタンニンと豊かな果実味
種類:赤
ライト ★★★☆☆ 重め
産地:オーストリア ニーダーエステライヒ・ヴァーグラム
ぶどう品種:ツヴァイゲルト
ヴィンテージ:2011
内容量:750ml

販売価格 2,760 円(税別)

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