大越基裕 | Wine365

Wine 365 Member

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大越基裕

ソムリエ・ディプロマ

大越 基裕

国際ソムリエ協会インターナショナルA.S.Iソムリエ・ディプロマ。銀座レカンソムリエを経て、2013年6月ワインテイスター/ワインディレクターとして独立。世界各国をまわりながら、最新情報をもとにコンサルタント、講師や講演、執筆などもこなしてワインの本質を伝え続けている。
好きなワイン 口当たりがやさしく、焦点のあった、テロワールの味わいを楽しませてくれるワイン。
好きなつまみ スパークリングワインには、シューサレやケークサレのように香ばしさがあるものが好きです。

Days Member デイズメンバー

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