『ELLE à table』編集長 小脇弥香の「飲み疲れない白ワイン」セット | Wine365

各界で活躍する人々が選ぶ限定ワインセット Selector's Wine

小脇弥香

『ELLE gourmet』編集長

2. December 2016

『ELLE à table』編集長 小脇弥香の「飲み疲れない白ワイン」セット

商品番号:365-set7

販売価格 9,000円(税別)free_shipping


 

カタヴェラ・デナーヴォロ

軽やかで心地よい飲み口

種類:白

産地:イタリア・エミリア・ロマーニャ

ぶどう品種:マルヴァージア、オルトゥルーゴ、マルサンヌ

ヴィンテージ:2013

内容量:750ml

 

 

スモールフライ・タンジェリンドリーム

オレンジがかった、旨みのあふれる味わい

種類:白

産地:南オーストラリア・バロッサヴァレー

ぶどう品種:セミヨン45%、ペドロヒメネス40%、リースリング8%、ルーサンヌ5%、マスカット2%

ヴィンテージ:2016

内容量:750ml

 

 

キムラ セラーズ マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン

フレッシュな酸味と熟れた果実の風味が調和

種類:白

産地:ニュージーランド・マールボロ

ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

ヴィンテージ:2016

内容量:750ml


販売価格 9,000 円(税別) 送料無料

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小脇弥香の「飲み疲れない白ワイン」セット

”食”を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン、『ELLE à table(エル・ア・ターブル)』編集部の小脇です。家で、外で、何かと人と集まる機会の多いこの時期、きっとワインを飲む機会も多くなると思います。今回、そんなギャザリング(小誌では、ホームパーティや○○会など、みんなで集まって飲食することをこう呼んでいます)シーズンにおすすめしたい、「飲み疲れない白ワインセット」を提案させていただきました。「いやいや、疲れるほど飲み倒したい!」と思っている方がいらっしゃったら、すみません・・・・・・。  個人的にワインは白、最近はオレンジ系も好きなこともあり、このセットにさせていただいたのですが、飲み疲れないワインというのは、するすると飲めてしまう、でも記憶に残る味、というのがポイント。こうしたワインはいい意味でフードの邪魔をせず、心地良い時間を過ごすための大切な要素であるという気がしています。  今回セレクトした3本はすべて、そんな、記憶に残る味わいながらもするすると飲めてしまうワインです。3本のうち2本は、昨年来小誌でも注目し続けているグルメ国、オーストラリア、ニュージーランドのワインで、カジュアルながらそのバランス感が素晴らしいです。また、「タンジェリン・ドリーム」と「カタヴェラ」はオレンジワインですが、タンニンはほぼ感じられずクリーンなアロマ、少しだけ柑橘類の皮のような心地良い苦味もあり、それがまたいいアクセントになっています。  でも、難しいことは考えず、とにかく気持ちよくワインを楽しめることがいちばんですよね。そういう意味でも、「飲み疲れない(でも記憶に残る)ワイン」、おすすめです。

小脇弥香

『ELLE gourmet』編集長

『ELLE à table』編集長。『ELLE japon』『マリ・クレール』でファッション、カルチャーを担当し、2011年より現職。
『ELLE à table』は、偶数月6日発売の隔月刊。公式サイトもギャザリングアイデアやレシピなど、コンテンツが充実。ぜひチェックを!http://www.elle.co.jp/atable
好きなワイン とにかく白(ときどきオレンジ)
好きなつまみ 生もの

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